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Le bisphénol A lié à l'obésité infantile
Le 26/09/2012 par Farez Hachem
Le bisphénol A (BPA) serait une cause de l'obésité infantile. C'est ce qu'affirment des chercheurs américains qui ont mené une étude sur cette substance chimique présente notamment dans les boites de conserve et les canettes.
Publiée dans le Journal of the American Medical Association (JAMA), cette étude va relancer le debat sur la toxicité du bisphénol A. Une alimentation trop riche ou encore un manque d'excercice physique sont des facteurs de risques d'obésité connus mais c'est la première fois que des recherches lient le BPA à l'obésité infantile.
Les chercheurs ont retrouvé des traces de bisphénol A chez 92,6% des jeunes Américains de plus de 6 ans. De 2003 à 2008 ils ont comparé le taux de BPA dans les urines de 2 838 jeunes âgés de 6 à 19 ans. Les jeunes ont été repartis en quatre groupes, du plus exposé au BPA au moins exposé. Ils ont découvert que les enfants ayant des niveaux élevés de bisphénol A ont deux fois plus de risque d'être obèses ou en surpoids que ceux avec un taux de BPA faible. Environ 22% des enfants avec un taux élevé étaient obèses contre seulement 10% chez ceux ayant des concentrations plus faibles.
"Il s'agit là d'un lien étonnamment fort" entre obésité et Bisphénol A, pour le Dr Leonardo Trasande, professeur de pédiatrie et de médecine environnementale à l'université de New York, qui a mené les recherches. "Mauvaise alimentation et manque d'activité physique sont des facteurs majeurs d'obésité infantile aux États-Unis, mais cette étude montre que nous devons aussi nous intéresser aux facteurs environnementaux comme troisième vecteur important de l'épidémie", estime-t-il
Toutefois les auteurs de l'étude considèrent qu'il ne faut pas tirer de conclusions hâtives. Les résultats de l'étude ne disent pas si le bisphénol A est la cause directe de l'obésité infantile. Il est possible que les enfants en surpoids consomment tout simplement plus d’aliments où le BPA est très présent comme les sodas en cannette ou les plats qui se réchauffent aux micro-ondes.
